Qualification et prospection CHR : comment Sidely facilite l’identification des nouveaux établissements

Dans le secteur du CHR (Café-Hôtel-Restauration), la conquête de nouveaux établissements est un levier essentiel de croissance. Mais sur le terrain, la prospection reste souvent chronophage, dispersée et difficile à exploiter à l’échelle du réseau.

Sidely transforme cette réalité. Grâce à des outils pensés pour le pilotage et la qualification terrain, les commerciaux peuvent désormais identifier, qualifier et suivre leurs nouveaux points de vente en toute simplicité. Résultat : une prospection mieux structurée, une base de données enrichie, et une vision claire du potentiel commercial par zone.

Pourquoi la qualification est une étape clé de la prospection CHR

Qualifier un établissement, c’est bien plus que remplir une fiche contact. C’est comprendre le profil et le potentiel du point de vente, afin d’orienter les efforts commerciaux là où ils auront le plus d’impact.

Dans le CHR, cela signifie collecter des informations telles que :

  • la typologie de l’établissement (bar à cocktails, brasserie, hôtel, restaurant…) ;
  • les marques déjà référencées ;
  • la rotation des produits ;
  • la zone d’influence ou la fréquentation ;
  • le potentiel de volume ou de mise en avant.

Ces données sont essentielles pour :

  • prioriser les visites selon le potentiel de chaque point de vente,
  • adapter son argumentaire à la réalité du terrain,
  • et alimenter des campagnes de suivi ou d’activation ciblées.

Or, sans un outil structurant, cette qualification reste souvent manuelle et peu exploitable. C’est ici que Sidely apporte une vraie rupture d’usage.

Comment Sidely simplifie la qualification terrain

Sidely propose une approche fluide et centralisée : les commerciaux qualifient les établissements directement depuis l’application mobile, lors de leurs tournées.

Créer un formulaire dédié à la qualification/prospection

Depuis les paramètres Sidely, vous pouvez :

  • ajouter un formulaire spécifique à la qualification, ou
  • intégrer des champs dédiés dans un formulaire de visite existant.

Les champs sont entièrement personnalisables selon votre activité.

  • En CHR : typologie d’établissement, marques en stock, gamme servie, potentiel estimé.
  • En GMS directe : type d’enseigne, surface de vente, zone de chalandise.
  • En réseau traditionnel ou tabac : produits concurrents, volumes moyens, visibilité.

Cette personnalisation garantit que la donnée collectée est pertinente, homogène et exploitable par vos équipes siège.

Sur le terrain : qualifier un nouveau point de vente en 3 étapes

Lorsqu’un commercial repère un nouvel établissement, la qualification se fait en quelques gestes :

  1. Ouvrir le formulaire de qualification depuis l’application Sidely.
  2. Renseigner les informations essentielles : coordonnées, typologie, contact, potentiel.
  3. Ajouter les observations terrain : produits concurrents, visibilité, ambiance, opportunités.

Une fois validées, les données sont synchronisées instantanément avec la fiche du point de vente. Plus besoin d’attendre la fin de la journée pour centraliser les informations : tout est enregistré en temps réel, accessible à l’équipe siège et intégré aux rapports.

Sidely transforme la prospection en un réflexe fluide : on qualifie en marchant, sans jamais perdre la trace du terrain.

Exemple de relevé de qualification crm
Exemple de relevé de qualification dans Sidely

Mise en situation

Hugo couvre une zone dense autour de Lyon. En tournée, il repère un nouveau bar à vins. En quelques minutes, il ouvre son formulaire de qualification CHR sur Sidely :

  • Il renseigne le nom du point de vente, le contact du gérant, et le type d’établissement.
  • Il coche les marques déjà présentes (dont un concurrent direct).
  • Il note une observation : “fort potentiel sur les vins bio, carte courte et locale”.

De retour au bureau, sa responsable visualise immédiatement le nouveau point de vente sur la carte Sidely, avec ses données qualifiées. L’équipe décide de planifier une visite commerciale pour activation.

En un clic, la découverte terrain d’Hugo devient une opportunité concrète, suivie et mesurable.

L’impact sur le pilotage commercial

En centralisant toutes les informations de prospection et de qualification, Sidely permet de transformer la donnée terrain en indicateurs d’action et d’analyse.

Mise à jour continue de la base

Chaque qualification enrichit la base de points de vente, permettant une cartographie vivante du réseau CHR. Les établissements nouvellement identifiés ne dorment plus dans un carnet : ils sont intégrés, catégorisés et prêts à être activés.

Priorisation intelligente

Les responsables peuvent filtrer les établissements selon leur potentiel, leur statut (prospect / client) ou encore les marques déjà présentes.

Cela permet de bâtir des plans de tournée ciblés, avec un vrai impact sur la couverture commerciale.

Analyse stratégique

Toutes les données de qualification sont intégrées aux rapports Sidely. Vous pouvez ainsi mesurer :

  • le nombre d’établissements prospectés par commercial ;
  • le taux de conversion en clients ;
  • la densité de prospection par zone ;
  • ou encore le potentiel commercial non exploité.

C’est une vision analytique qui renforce la capacité de pilotage et d’arbitrage du management.

Avec Sidely, la prospection n’est plus une activité isolée mais un pilier du pilotage commercial. Cette étape essentielle devient simple, fluide et mesurable.

Les commerciaux gagnent du temps, les managers gagnent en visibilité, et la direction commerciale dispose de données fiables pour orienter ses investissements.

Chaque prospection alimente la connaissance du marché, affine la segmentation, et renforce la réactivité commerciale.

En un mot : Sidely fait de la qualification CHR un levier de croissance continue.

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