Le glossaire de la GMS

Nombre d’unités de vente que peut contenir un linéaire.

Étagère de rappel ou de stockage utilisée pour les produits en surstock ou en promotion.

Désigne les marchandises périmées ou dégradées ne pouvant être vendues, signalées comme perte pour le magasin.

Processus de gestion de catégories de produits comme des unités d'affaires stratégiques, visant à optimiser les ventes et la rentabilité.

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Structure qui négocie les conditions d'achat pour un groupe de points de vente.

Responsable de la gestion d'un rayon spécifique dans un magasin, incluant la gestion des stocks, l'organisation des promotions, et le management des équipes.

Service permettant aux clients de commander des produits en ligne et de les récupérer en magasin.

Technique utilisée par les entreprises pour évaluer et améliorer l'expérience client et la performance du personnel, où des évaluateurs anonymes observent les services.

Stratégie ou élément qui permet à un consommateur de comprendre rapidement l'offre ou le positionnement d'un produit ou service.

Indicateur utilisé en urbanisme pour déterminer la quantité de surface bâtie autorisée sur un terrain donné.

Technique de merchandising visant à placer des produits complémentaires à proximité les uns des autres pour stimuler les ventes croisées.

Devant de caisse.

Partage de données (souvent les sorties de caisse/sell-out) entre détaillants et fournisseurs pour améliorer la précision des prévisions, l'efficacité de l'approvisionnement et la planification des promotions.

Présentoir ou unité de mise en avant destinée à attirer l'attention sur des produits spécifiques, souvent utilisé pour les promotions ou les nouveautés.

Mesure le pourcentage du chiffre d’affaires total d'un produit généré par les magasins qui le stockent, par rapport au chiffre d’affaires total de ce produit dans l'ensemble du marché. Cet indicateur aide les entreprises à comprendre la contribution en valeur d'un produit dans les points de vente où il est disponible, permettant d'évaluer l'impact financier de sa distribution par rapport à la couverture globale du marché. La distribution en valeur est liée à la distribution numérique.

Stratégie où un produit est vendu exclusivement par un seul distributeur dans un territoire ou un marché donné, souvent utilisée pour maintenir une image de marque haute gamme ou unique.

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Stratégie visant à maximiser la disponibilité des produits en les distribuant à travers un large réseau de points de vente, visant une couverture de marché maximale.

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Nombre de magasins ayant vendu le produit divisé par le nombre de magasins de l’univers étudié. Par exemple, avec une DN de 10%, le produit est vendu dans 10% des magasins de l’univers étudié. La distribution numérique est liée à la distribution en valeur.

Distribution de produits à travers un nombre limité de points de vente soigneusement choisis, utilisée pour des produits nécessitant une présentation ou un environnement de vente particulier.

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Service permettant aux clients de faire leurs courses en ligne et de les récupérer dans un point de retrait dédié.

Evalue le nombre ou la valeur des produits non vendus et qui ne figurent plus dans le stock réel en raison d’événements identifiés et comptabilisés dans le cahier de démarque. En lien avec la casse.

→ Pour comprendre les causes et solutions liées à la démarque connue

Correspond aux produits qui n’ont pas été vendus et qui n’apparaissent plus dans le stock pour des raisons non identifiées. Il s’agit donc de la perte de marchandise dont l'origine n’est pas recensée. Se rapporte à la casse.

→ Pour comprendre les causes et solutions liées à la démarque inconnue

Procédure de retrait d’une référence au sein de l’assortiment proposé par l’enseigne.

→ Pour anticiper et éviter le déréférencement, Sidely vous liste ses bonnes pratiques.

Rapport entre le nombre de produits présents dans les rayons d’un supermarché et le nombre de produits qui devraient y être, conformément à l’assortiment obligatoire prévu dans les termes du contrat de distribution. La DN est le kpi le plus important à suivre pour les marques en grande distribution.