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Comment Eckes-Granini a multiplié sa productivité terrain en adoptant l'IA et le CRM intégré
Eckes-Granini a transformé ses opérations commerciales en gagnant 30 minutes par visite terrain et en déployant sa couverture de 4 à 7 catégories en quelques mois, grâce à la combinaison de Sidely et EasyPicky. Les données arrivent désormais en temps réel, permettant aux managers de piloter instantanément l'activité régionale et nationale.

En bref
6 min de lecture
Gain de 30 minutes par visite terrain grâce à la vidéo et l'IA
Relevés 2,5 fois plus rapides sans augmentation d'effectif
Passage de 4 à 7 catégories couvertes en quelques mois
Multiplication par 4 du portefeuille géré avec Valade (10 à 40 références)
Données en temps réel pour un pilotage instantané à tous les niveaux (terrain, régional, national)
Qui est Eckes-Granini ?
Eckes-Granini est le leader européen du jus de fruits et un acteur majeur dans les rayons boissons et jus des grandes surfaces. Avec ses marques de référence comme Joker, Granini et Pago, l'entreprise opère dans un secteur hautement concurrentiel où la disponibilité produit, l'agencement des rayons et la réactivité commerciale sont des leviers critiques de succès.
Implantée en France avec une équipe nationale importante, Eckes-Granini opère dans un environnement complexe. Le marché des boissons se complexifie, les enseignes exigent une gestion plus fine du linéaire, et les équipes terrain doivent gérer un portefeuille croissant de références. L'entreprise poursuit parallèlement une stratégie d'expansion en diversifiant son offre et en développant des partenariats mutualisés avec d'autres acteurs du secteur. C'est dans ce contexte que la modernisation des outils s'impose comme une nécessité stratégique.
Le défi initial : équipes débordées, outils figés
Avant 2024, Eckes-Granini s'appuyait sur un CRM historique qui ne répondait plus aux besoins actuels. L'ancien système était peu fonctionnel, trop lourd à utiliser, ne fournissait aucune donnée en temps réel, bugguait régulièrement et fonctionnait exclusivement sur ordinateur. Les commerciaux passaient du temps à saisir manuellement des données en rayon, ligne par ligne, puis à les retranscrire dans le système. Cette friction administrative créait une frustration quotidienne, détournant les équipes de leurs vrais enjeux : la vente et le service client.
Rémy Guilbert, Directeur National des Ventes, résume la situation initiale : « Il fallait vraiment trouver des nouveaux outils adaptés à nos commerciaux pour les faire vraiment gagner en efficacité terrain. Et c'est ça le plus important. Nos équipes terrain aujourd'hui sont vraiment tous sous tension. » Les rayons qui se complexifient, l'absence de visibilité en temps réel et l'incapacité à couvrir l'ensemble du portefeuille produits freinaient la croissance.
Pourquoi Sidely et EasyPicky ensemble ?
Rémy et son équipe ont pris un choix stratégique audacieux : déployer simultanément deux outils complémentaires plutôt que de les mettre en œuvre progressivement. « Parce que ce sont deux outils à la hauteur de nos ambitions, on était face à deux entreprises solides. Pour nous, il fallait que l'on soit solide, fiable et tout de suite prêt. Quitte à changer, autant bien le faire et le changer directement. »
EasyPicky capture la donnée terrain en vidéo, détecte automatiquement les produits et les transforme en KPI en quelques secondes. Sidely structure cette donnée dans un CRM moderne et permet aux managers de piloter la performance en temps réel, enseigne par enseigne. Cette approche 360° répond à trois besoins fondamentaux : accélérer la collecte de données, fiabiliser l'information du terrain jusqu'au siège, et offrir aux commerciaux une expérience utilisateur intuitive et motivante.
L'adoption : 6 mois d'intégration complète
Le calendrier a été ambitieux mais structuré. Entre octobre 2024 et février 2025, Eckes-Granini a piloté une phase de customisation et d'intégration en back-end pour que EasyPicky et Sidely communiquent de manière fluide, entièrement offline et sans friction pour le terrain. La formation des 50 commerciaux identifiés comme relais a été conduite rapidement et a été bien acceptée par tous.
En mars 2025, le go-live est effectif sur tout le réseau GMS. Plus de 50 commerciaux commencent à travailler nativement avec le système intégré. Cette rapidité d'adoption est le fruit d'une co-construction étroite avec les partenaires.
Comment Sidely et EasyPicky transforment le quotidien terrain
Avant chaque visite, le commercial accède au contexte complet du magasin : positionnement du portefeuille, taux de couverture, dernières actions. Sur le terrain, EasyPicky filme rapidement le rayon et détecte automatiquement les références présentes. « Tout fonctionne 100% Offline. On a des données fiables et instantanées. Je passe devant le linéaire, je fais mon relevé en moins de 30 secondes, tout ça grâce à une simple vidéo et ensuite c'est importé directement dans mon CRM, qui lui reçoit les données aussi en temps réel. »
Sidely : bien plus qu'un CRM, un processeur décisionnel
Sidely fonctionne comme la colonne vertébrale opérationnelle du système. C'est ici que s'opère la véritable transformation : Sidely ne se contente pas de recevoir les données brutes d'EasyPicky, il les traite, les calcule et les transforme en intelligence décisionnelle immédiatement exploitable.
Lorsqu'un commercial filme un rayon avec EasyPicky, les données remontent en temps réel dans Sidely sous forme brute : références détectées, facing, disponibilité. Sidely recalcule ensuite l'intégralité de ces éléments selon les paramètres spécifiques à Eckes-Granini. Il détermine les zones chaudes en fonction du type de produit et de son positionnement attendu, calcule le manque à gagner produit par produit, détecte les ruptures et les assortiments incomplets. Tout cela se fait automatiquement, sans intervention manuelle.
Cette capacité de Sidely à transformer la donnée brute en KPI calculé est cruciale. Contrairement aux outils traditionnels où le commercial ou le manager doit saisir manuellement les données puis chercher à les interpréter, ici les indicateurs sont construits instantanément et à la granularité souhaitée. Emmanuel, responsable CRM chez Eckes-Granini, dispose d'une autonomie complète pour construire des rapports et tableaux de bord selon ses besoins : par produit, par magasin, par commercial, par enseigne ou par catégorie. Il peut croiser ces informations en fonction des enjeux du moment.
Sidely structure aussi l'intégralité du parcours commercial : ciblage des points de vente prioritaires, planification des tournées optimisées, gestion des opérations promotionnelles et des meubles, analyses consolidées à tous les niveaux hiérarchiques. C'est pourquoi Rémy Guilbert affirme : « C'est importé directement dans mon CRM Sidely, qui lui reçoit les données aussi en temps réel. C'est hyper facile d'utilisation et tous les KPIs peuvent être pilotés directement pour mes équipes terrain, manager et siège. »
Cette architecture transforme radicalement la réactivité opérationnelle. Un responsable régional voit instantanément si un rayon n'est pas bien approvisionné dans ses magasins. Le Directeur National dispose d'une visibilité temps réel sur l'activité de terrain après 50 visites en matinée. Chaque niveau de management prend des décisions non pas sur des données à 48 heures, mais sur la réalité directe du terrain.
Les bénéfices concrets
Les résultats sont mesurables et durables. Chaque visite terrain génère un gain de 30 minutes, multiplié par les 200+ commerciaux du réseau GMS. Sur les lancements de nouveaux produits, la disponibilité et la présence en rayon progressent de 20%. La couverture produits explose : Eckes-Granini passe de 4 catégories gérées à 7 en quelques mois. Les relevés sont 2,5 fois plus rapides qu'avec l'ancien système.
« La révolution là dedans, c'est vraiment le fait que l'on reçoit l'ensemble des data en instantané. Les managers peuvent aussi piloter en instantané leur activité régionale et moi, au niveau national, je peux voir en instantané après 50 visites faites dans la matinée directement les data de mes commerciaux. »
Grâce à ces gains de productivité, Eckes-Granini n'a pas eu besoin de recruter davantage de commerciaux pour couvrir de nouvelles catégories. « On va beaucoup plus vite, ce qui nous a permis de couvrir davantage de rayons avec le même nombre de commerciaux. C'est ça le plus important, c'est grâce à ces outils. Là, je n'ai pas eu besoin de recruter cinq ou 10 commerciaux de plus pour couvrir davantage d'univers. »
Un exemple révélateur : le cas Valade
Le partenariat Valade incarne la puissance de cette transformation. Avant cette collaboration, Valade gérait seul 10 références en GMS. Après la mutualisation avec Eckes-Granini et l'activation complète des outils, ce portefeuille atteint 40 références. À effectif constant, le portefeuille géré est multiplié par 4. Cette multiplication de la valeur commerciale, sans augmentation des charges RH, illustre le véritable ROI de la solution.
L'impact global : productivité, marque employeur et rétention
Au-delà des chiffres opérationnels, la transformation renforce la culture d'entreprise. Des outils modernes et intuitifs renforcent la marque employeur et attirent des profils qualifiés. Rémy Guilbert souligne : « Ces outils sont tellement modernes qu'ils nous aident aussi dans le recrutement. Ça me permet aussi d'atténuer les frictions administratives, moins de frustration des collaborateurs sur ces tâches. »
Moins de turnover, meilleure capacité à absorber la croissance externe, engagement plus fort des équipes. Parallèlement, les commerciaux disposent maintenant de temps réel pour la vente et le conseil client, leur véritable valeur métier. « Je fais un peu plus de visites par semaine et par commercial, mais surtout mes commerciaux lorsqu'ils sont en magasin, ils sont là pour vendre. »
Un partenariat de co-construction
Un élément clé du succès réside dans le choix de partenaires plutôt que de prestataires. Rémy précise : « On a choisi nos partenaires, on n'a pas choisi nos prestataires. On a co-construit le projet. » Cette approche a permis de customiser les solutions aux spécificités métier d'Eckes-Granini, plutôt que de subir une implémentation rigide. La réactivité des partenaires a aussi joué un rôle fondamental : quand une problématique émerge, les équipes travaillent ensemble à la résoudre rapidement.
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Alexis a cofondé Sidely après plusieurs années comme directeur commercial. Pour comprendre ce qui construit, ou défait, la performance d'un commercial, il a mené plus de 100 interviews téléphoniques avec des vendeurs terrain. Chez Sidely, il transforme cette connaissance brute en un accompagnement concret, fondé sur des faits plutôt que sur des suppositions.




